Tenace sostenitrice del grande valore dell’informazione e divulgazione, che influisce sulla  vita e la salute del celiaco, tanto è vero che è stata volontaria per 15 anni per   ’Associazione Italiana Celiachia Emilia Romagna. Ideatrice di numerose attività per la diffusione e l’informazione sulla celiachia.
Super attiva nel diffondere la conoscenza e le buone pratiche quotidiane, importanti e basilari per la salute dei celiaci e tutto il mondo che ruota attorno a loro, come i familiari, amici, conoscenti, maestre, compagni di scuola ed i loro genitori; operatori del mondo della ristorazione; dialoga con le istituzioni contribuendo a fornire le testimonianze di numerosi celiaci e dei loro familiari; diffonde informazioni attraverso i media, social e canali televisivi come Raiuno: ospite frequente a Uno Mattina con cui ha organizzato una maratona Celiachia richiamando con successo l’attenzione di tutto il pubblico italiano, celiaci e non.